Ahoj Brause Inhaltsstoffe

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On 05.08.2020
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Hauptgruppe des PSE Die I. Chlorwasserstoff - eine Säure Säuren - Protonenspender Säuren und Metalle Ammoniak - eine Base Hydroxide - Laugen Die Neutralisation Die verdünnte Schwefelsäure Specials Chemie und Technik Gewinnung der Schwefelsäure Haber-Bosch-Verfahren Grundlagen der Mineraldüngung Oxide des Kohlenstoffs Kohlensäure und ihre Salze Kalkgehalt des Wassers Metalle Eisen Stahl Kategorie : Getränk.

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Die erste industriell hergestellte Brause in Pulverform wurde im Jahrhundert von der Firma Stollwerck in Köln hergestellt. Das Pulver bestand aus eingedampften Fruchtsäften, Rohrzucker, Zitronensäure und Natriumhydrogencarbonat.

Anfangs kam die Brause in dreieckigen Tütchen, in denen sich zwei getrennte Tabletten mit Natron und Weinsäure befanden, die zusammen in Wasser gegeben werden mussten, in den Handel.

Als Geschmacksrichtungen wurden nur Orange und Zitrone angeboten. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurden fertige Limonaden immer populärer, und das Brausepulver, das es mittlerweile auch mit Waldmeister- und Himbeergeschmack gab, spielte für Getränke kaum noch eine Rolle.

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